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山东申泰乳业有限公司1山东申泰乳业有限公司位于沂水县经济开发区，创建于2004年，主要从事奶牛养殖、乳品及原料奶购销、饲料购销等，在临沂沂水县、日照东港区、潍坊诸城市等地建有奶源基地奶牛牧场6处，共存栏奶牛2200头。公司总资产1200万元，年经营收入1500万元，实现利润280万元；公司对奶牛产业实行规模化、集约化发展，在生产、经营等各方面进行科学化、规范化管理，达到了产品优质和较高而稳定的经济效益，所生产的牛奶一直被伊利、光明等乳制品企业作为优质原料鲜奶全部予以优价收购。我国奶牛业节粮高效市场潜力巨大，是充满活力、前景广阔的朝阳产业：一是牛奶是全天然，营养丰富的保健食品，是适合绝大多数人群消费的普惠性食品。随着国民经济的快速增长，居民收入水平的不断提高，城乡居民消费结构与善食结构的改善以及市场条件的进一步完善和城镇化程度的提高，乳制品消费将进一步扩大。二是奶业产业链长，而且延伸范围广，既可以促进饲草饲料的种植第一产业的发展，又可带动食品加工，皮革加工，饲料加工，包材生产，机械制造等第二产业的发展，还可带动储运，营销等第三产业的发展，成为城镇居民和农民增收的亮点。三是奶牛养殖效益高而稳定，在公司集约化生产经营条件下，一头中产水平年产5吨奶的奶牛，所产牛奶收入16000元，其饲养成本和费用12000元，年纯收入4000元。随着养殖规模的发展扩大，奶牛品种逐步改良优化，饲养管理水平在不断提高，运行成本也要降低，将来的经营效益还会大幅提高。在农村产业结构中，尤其是畜牧养殖方面，奶牛养殖效益比较高，而且最为稳定。尤其是在奶制品三聚氰胺污染事件之后，国家最近相继出台了《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》等法规政策，规定今后奶业发展必须按照规模集约养殖和标准规范生产的要求运行，即只有实行规模集约化发展、标准规范化生产，才能建立起安全可控的优质奶源，为消费者提供安全可靠的乳制品，我国的奶牛产业才能更加健康稳定发展。目前，我国现存栏奶牛1000万头，其中20头以上规模养殖仅占30%左右，进入小区或牧场养殖的不到20%，像我们公司这样集约化发展的更是极少数，因此，安全可控的优质奶源将会出现长期短缺，这也为我公司今后更好更快的发展带来了新的发展机遇。公司的发展战略和经营理念是：培植奶源与拓展市场并重，实现企业效益和社会效益共赢。通过不断扩大发展申泰奶牛专业合作社，建立自己最优质、极具规模、长期稳定的奶源基地，充分发挥自身这一独特优势，进一步搞好牛奶深加工，积极拓展乳品的区域市场和高端市场，做法是：以地市为区域培植奶源，面向本地城乡市场，主要以发展鲜奶吧连锁店的形式销售最受消费者欢迎的、也是我国今后市场潜力最大的巴氏杀菌鲜奶系列和现酿酸奶系列产品，同时针对城市高端消费群体，不断开发新产品占领高端市场，逐步建立起城乡普惠消费和特定群体高端消费的两级市场经营网络，从而达到合作社成员及奶牛养殖基地农民增收、公司和鲜奶吧长期稳定发展的良性循环经济效益。